torstai 18. maaliskuuta 2010

Suklaa-appelsiinipikkukakkuset



Kun pikkukakkusten makuun kerran pääsee, niitä tekee mieli leipoa pian lisää. Ja lisää. Ja lisää...
Ohje sovellettu Raisa Kettusen kirjasta Puputyttö ja vohvelisankari.

Nuudelikeitto



Tofun tai nuudeleiden laittaminen keittoon ei ehkä tule ensimmäisenä mieleen, mutta kun törmäsin siihen muutamassa aasialaisessa ruokaohjeessa, päätin kokeilla. Suosittelen!

sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

Sitruunapikkukakkuset


Tutustuin vähän aikaa sitten pikkukakkusiin (cupcakes) Raisa Kettusen Puputyttö ja vohvelisankari -herkkukirjan avulla. Kyse on oikeastaan muffineista, jotka kuorrutetaan.
Tämä ohje on sovellettu em. kirjasta.

tiistai 16. helmikuuta 2010

Tuliset wok-vihannekset ja kookosriisi


Riisin keittäminen kookosmaidossa tekee siitä yllättävän hyvää. Kookosriisi sopii parhaiten mausteisten ruokien kanssa, sillä se sopivasti tasapainottaa tulisuutta.