Pastakastike seitanista

Nyt kun olen päässyt seitanin makuun, sitä syödään meillä joka viikko. Tällä kertaa päätin kokeilla, mitä tulee seitanin ja pastan yhdistämisestä. Taidanpa kokeilla toistekin!
Toinen tämänhetkinen keittiösuosikkini on tädin italiasta tuoma maustesekoitus, jossa on valkorsipulia, chiliä ja persiljaa. Käytän sitä melkein kaikkiin pastaruokiin. Jokseenkin vastaavaa voit tehdä itse laittamalla pippurimyllyyn mainittuja mausteita kuivattuna, jokseenkin saman verran kutakin.

Linssipasta

Tämä on erittäin helppo, nopea ja herkullinen pastaruoka. En ole ennen tehnyt pastaa linssien kanssa, mutta yhdistelmä toimii erittäin hyvin. Jos haluat vaihtelua, kokeile tähän erilaisia yrttejä ja/ tai sitruunaa.
Toimiit yllättävän hyvin myös seuraavana päivänä.

Punaviiniseitan

Päätin jatkaa kokeellisen keittotaidon harrastamista tänäänkin. Äidin kommentti: "Onpa täällä hyvä palvelu!"