keskiviikko 29. joulukuuta 2010

Karpalotäytekakku

Kirpeän makea karpalotäytekakku sopii talven juhliin loistavasti, eikä edes vaadi monen tunnin väkertelyä keittiössä!

Pasta punaisesta pestosta

Tämä on oikeastaan jämäruokaa: meillä jäi joulupöydän alkupaloista yli alunperin leivän päälle tarkoitettua punaista pestoa ja papusalaattia, ja niistä syntyi pasta.
Voit toki tehdä myös pelkkää pestoa tällä ohjeella. Leipien lisäksi se sopii erinomaisesti esimerksiksi rapeaksi paistetun tofun kaveriksi.

perjantai 24. joulukuuta 2010

Hauskaa joulua!

Hauskaa ja herkullista joulua kaikille lukijoille, sekä kiitos kuluneesta syksystä ja ihanista kommenteista!
Meillä herkutellaan tänä jouluna muunmuassa seitanpadalla ja Chocochilin taatelikakulla, sekä tietysti perinteisilla laatikoilla ja karjalanpiirakoilla. Nam!

tiistai 21. joulukuuta 2010

Uunipuuro takassa

Kun meillä viimeksi oli takka, olin liian pieni pitääkseni uunipuurosta, eikä sitä sen jälkeen ole tullut tehtyä tavallisessa uunissakaan.
Riisiuunipuuro ei kuitenkaan ole hassumpaa, kunhan sitä hauduttaa tarpeeksi pitkään. Tästä tulee meille varmaan uusi joulusuosikki!

lauantai 11. joulukuuta 2010

Suklaasydämet

Nämä suklaasydämet eivät kätke feikkisormusta vaan herkullista täytettä!
Olen aina kuvitellut, että konvehtikuorten valaminen on vaikeaa ja työlästä, mutta onneksi uskalatauduin kokeilemaan. Sotkua syntyi hieman, mutta konvehdit olivat valmiina jähmettymässä samassa ajassa kuin äitini teki lasagnen.