Parhaat hampurilaiset

Sen jälkeen kun olin viime viikon perjantaina tehnyt ja kuvannut hampurilaisia - mutten harmi vaan vielä ehtinyt kirjoittaa niistä tänne - ilmestyi maaliskuun Trendi-lehti, jossa yllätys yllätys oli myös mustapapuhampurilaisten ohje, limejugurtteinen ja kaikkineen. Nyt on tietysti vaikea vakuuttaa, etten matkinut sitä, mutta minkäs teet - eikös kirjoitustaitokin keksitty sekä Aasiassa että Euroopassa toisistaan riippumatta?

Bataattipallerot

Tämä ohje on sovellettu Aasia-keittokirjasta, ja testattu alkupalana äitini syntymäpäiväillallisella. En nyt muista enää tarkasti vieraiden kommentteja, mutta jotenkin ne taisivat liittyä siihen, olisiko näitä voinut saada vielä myös jälkiruuaksi sekä yöpalaksi.

Grillibataatit & valkosipuliöljy

Tämän kesän grillihitti, luultavasti tuttu muutamalle muullekin Sokkokokki-ohjelmasta, tällä kertaa valkosipulilla höystettynä.

Linssimureke ja uunijuureksia

Herkullista talviruokaa. Ohjeet ovat noin viidelle hengelle, jos teet juureksia yhden keskikokoisen uunivuoallisen.
Linssimurekkeen ohje on sovellettu Marianne Kiskolan keittokirjasta Papu, porkkana ja hillopulla.