Vegaaninen versio perinteisestä herkusta. Äläkä vahingossakaan säästele rasvan määrässä! Jos haluat modernimman version, lisää taikinaan ruohittuja pähkinöitä tai tummaa suklaata.
1 isohko kakku
2 dl spelttijauhoa
6 dl vehnäjauhoa
1 rkl soijajauhoa
150 g margariinia
2,5 dl sokeria
1-1,5 rkl kardemummaa
reilu 2,5 dl soijakermaa
Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Nypi sekaisin margariinin kanssa. Lisää sokeri, kardemumma ja kerma. Laita taikina voideltuun rengasvuokaan ja paista 200 asteessa 45-50 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti