Kasvissosekeitto & paahdetut kurpitsansiemenet

Joskus tuttu ja yksinkertainen on parempi kuin uusi ja eksoottinen.  Tämä keitto ei voi mennä pieleen.

Porkkanaleipä

Kotitekoisessa leivässä on sekin hyvä puoli, että sitä voi muunnella lähes loputtomasti. Tällä kertaa tuunasin leipätaikinaan porkkanaraasteella ja seesaminsiemenillä - ja jälleen hakkaa kaupan leivät mennen tullen!

Papusatoa

Papuja penkissä. Miksi itse kasvatetut vihreät pavut maistuvat sata kertaa paremmilta kuin kaupan?

Niitä papuja wokissa. Tuoreet pavut vaativat vähän pidemmän kyspsymisajan kuin pakastetut. Mausteeksi chiliä, inkivääriä ja seesamöljyä, sekaan mitä tahansa muita vihanneksia ja wokkaa rapeiksi - yksinkertaisesti hyvää. ;)

Minttu käy myös koristekasvista - meillä sitä on seka kukkapenkissä että kasvimaalla. Yrtit tekivät tämän kesän parhaan sadon.

Salaatti (kuvassa) ei ollut ihan niin satoisa kuin olisi voinut toivoa, pinaattia sentään saatiin jonkin verran omalta maalta.

Mokkapikkukakkuset

Mokkapalojen edustuskelpoisempi serkku sopii tarjottavaksi paremmillekin vieraille.

Kesäkurpitsasalaatti

Onko joku muukin kyllästynyt ainaisiin kurkku-tomaatti-salaatteihin? Tässä olisi yksi erittäin yksinkertainen vaihtoehto lisäkesalaatiksi.

Leipä nro 1

Täytyy tunnustaa: jos sämpylöitä ja köksäntunnin perunamuussirieskoja ei lasketa, en ole koskaan leiponut leipää. Paitsi nyt.