Pinaatti-linssicurry

Päivän mitä kaapista löytyy -esitys. Tulipa samalla testattua uusi kastikepannu.

Keittio ja puutarha Mindo.fi:ssa!

Keittiö ja puutarha on löytänyt tiensä uudehkolle Mindo.fi -ekoruokasivustolle. Käykäpä tsekkaamassa tästä!
Mindossa mielestäni parasta antia on hiilijalanjälkilaskuri, jolla voi laskea oman ruokaohjeensa hiilijalanjäljen syöjää kohti. Ehkä tästä alkaa uusi ruokavallankumous!

Taatelirisotto

 Taateliriisi kuuluun samaan sarjaan kuin kynttilät, sauna ja hyvä musiikki. Toisin sanoen sen (tai minkä tahansa muun helpon mutta herkullisen ruuan) avulla arki-illasta voi tehdä astetta mukavamman.

Turkkilaisia herkkuja

Suomalaisen kirjakaupan alennusmyynneistä löytyi kiitettävän paljon hyviä keittokirjoja, muun muassa Ghillie Basanin Turkkilainen keittiö (Gummerus 2007). Tässä kirjan parhaita paloja hieman sovellettuna (kaikki ohjeet neljälle):