Paitsi että tämä pasta syntyy noin viidessätoista minuutissa, se on erittäin herkullista vaikkapa kevyenä lounaana. Vihreät pastalaadut on värjätty pinaatilla, mikä saa ne maistumaan erikoisen hyvälle. Itse käytin pinaatti-spelttitaglieatellea jota myydään luomukaupoissa.
2 annosta
vihreää tagliatellea tms. pastaa
½ prk aurinkokuivattuja tomaatteja
1 rkl oliiviöljyä
1-1,5 dl soijakermaa
1 dl yrteillä maustettua soijatuorejuustoa (Tofutti)
mustapippuria
Keitä pastaa 2 annosta pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada vesi pois. Pilko aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kaikki aineet kattilassa ja kuumenna miedolla lämmöllä. Mausta vastarouhitulla mustapippurilla.
Upea blogi!
VastaaPoistaKiitos. ;D
VastaaPoistaMistä tuota Tofuttia saapi, monessa ohjeessa mainintaa mutta ei ole pistänyt silmään missään? (: Loistavan näköisiä ja hyviä reseptejä! Olet hyvä kokki =)
VastaaPoistaVarmimmin isommista marketeista (esim. citymarket, prisma), yleensä juustohyllystä mutta välillä jostain muualtakin. Mun mielestä yrtti- ja valkosipuli-maut on parhaita.
VastaaPoistaKiitos kehuista. :)
Monissa ohjeissa kyllä pärjää ilmankin, jos laittaa sitten vaan paljon soijakermaa ja mausteita.
VastaaPoista